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Frios e Antepastos

Entradas e frios

  • Seleção de queijos nobres;
  • Charcutarias variadas
  • Variedade de pães
  • geleias artesanais

  • Buratas com tomates cerejas confitados e molho pesto

  • Terrine de cream cheese com geleia artesanal de damascos e crocantes de nozes
  • Mouse de gorgonzola sob molho de pimenta
  • Antepasto de berinjela 

Assados e quentes

  • Mini quiches de ricota com bacon e abacaxi caramelizada
  • Mini folhados sob calda de doce de leite com nuts de castanhas 

Frutas e doces

  • Peras ao caramelo
  • Favo de mel sob frutas, morangos, uva brancas, uvas rubi, figos
Frios e Antepastos​
Finger Foods​

Finger Foods

 

  • Dadinhos de tapioca 
  • Croquetes de carne seca 
  • Croquetes de cream cheese 
  • Bolinho de carne servido com molho mostarda e mel
  • Bolinho de bacalhau servido com molho de iogurte, hortelã e limão siciliano

 

Finger food quentes

 

  • Escondidinho de camarão ou de carne seca
  • Risoto (camarão ou mignon)
  • Nhoque caprese
Finger food quentes​
Buffet Churrasco​

Buffet Churrasco

  • Costelão e carnes nobres
  • Leitão a paraguaia 
  • Acompanhamentos tradicionais /arroz, farofa e saladas

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